4月9日至12日,2026年浙江省职业院校技能大赛(高职组)“食品与粮食赛道”在台州科技职业学院(以下简称“台科院”)顺利举行并圆满落幕。

本次大赛围绕食品加工、食品检测、食品安全、粮食储藏与质量评价等核心领域展开竞技,采用“技能操作展示+现场讲解”的综合比拼模式,全面检验参赛选手的理论应用、实操技能、创新思维与团队协作能力。赛事紧密对接浙江省食品产业发展与粮食安全保障需求,既是对全省高职院校食品、粮食类专业教学成果的集中检阅,也为青年技能人才搭建了展示风采、互学共进、服务产业发展的优质平台。
本次参赛项目选题深度扎根浙江地方特色产业,形成“一橘一蜜一菌一莲一豆,三条鱼;一枝黄花、叶黄素、黄酒、蓝莓、桂花、石榴皮”的鲜明格局,整体呈现选题接地气、技术有创新、落地有价值的良好态势,充分彰显食品与粮食赛道“立足产业、服务民生”的办赛导向。
作为台州唯一承办本次大赛的院校,台科院凭借前两年优异的参赛成绩与扎实的办学实力成功获选承办资格,在学校统一部署和各职能部门通力协作下,赛事组织严谨规范、服务保障细致到位,以高标准完成全部承办工作,赢得裁判专家与全省各参赛院校的高度认可与一致好评。
在全省24支参赛队伍的激烈角逐中,台科院学子凭借扎实专业技能与稳定现场发挥脱颖而出,3支代表队共斩获金奖1项、银奖1项、铜奖1项。其中,由马子宾、武春卉老师指导的金奖团队在复评中位列第1名,成功拿下国赛晋级资格,这也是学校连续第三年拿到国赛入场券,用实力展现了学校人才培养的过硬成效。
金奖获得者、农业与生物工程学院食品24-2班学生吴悠表示,备赛过程收获满满,不仅提升了表达与思考能力,专业素养也得到全方位锤炼。带队教师马子宾博士介绍,团队备赛期间多次走访台州本地罐头企业,从柑橘皮渣资源化利用中获取选题灵感,选手们分工协作、自主创新的表现尤为亮眼。
此次大赛的成功承办与优异获奖成绩,是台科院持续推进“以赛促教、以赛促学、以赛促建”的生动实践。未来,学校将继续深化教育教学改革,推动职业教育与地方产业需求深度融合,不断提升办学实力与人才培养质量,为区域高技能人才培育贡献更大力量。

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