浙江省各高职院校:
根据《关于公布2023年浙江省职业院校技能大赛高职组新增赛项承办单位的通知》(浙高职赛〔2023〕5号),2023年浙江省职业院校技能大赛高职组“酒水服务”赛项将于2023年5月在浙江旅游职业学院举行。为确保大赛顺利进行,现将比赛有关事项通知如下。
具体安排(根据参赛队伍报名情况动态调整)
1.报到:5月28日上午9:00-14:00,地点:雷迪森产业学院实训大楼大堂吧
2.场地观摩:5月28日下午15:00-16:30
3.领队会议:5月28日晚上17:00-18:00,地点:浙江旅游职业学院旅苑酒店华夏厅
4.比赛:5月28-30日
竞赛地点
浙江旅游职业学院南校区(杭州市萧山高教园区学知路333号)
报名须知
1.参赛选手须为全日制在籍高等职业教育专科或本科学生。五年制高职院校四、五年级学生可报名参加高职组比赛。参赛选手须认真填写报名表各项内容,提供个人真实身份证明,凡弄虚作假者,将取消其比赛资格。凡在往届浙江省职业院校技能大赛中获一等奖的选手,不能再参加同一项目同一组别的比赛。
2.本赛项为团队赛,每支代表队由2位选手(A选手和B选手)组成,具体分工由参赛队报名时确定。A、B两名选手均须参加理论测评模块考核,酒水品鉴(葡萄酒)与侍酒服务模块由选手A完成,酒水品鉴(烈酒)、鸡尾酒调制与服务模块由选手B完成。
3.每个参赛校最多可报2支参赛队,不允许跨校组队。每队参赛选手可配指导教师2名,指导教师须为本校教师。
4.每所参赛院校统一指定领队1名,全权负责参赛事务的组织、协调和管理工作。
5.参赛选手在报名审核确认后,原则上不得更换。如在准备过程中因特殊情况需要更换选手,须由所在学校职能部门于开赛3个工作日前出具书面说明,经赛项执委会核实同意后予以更换。竞赛开始后,参赛队不得更换参赛选手,允许选手缺席竞赛。
本次竞赛不收取报名费、参赛费,各参赛院校须于2023年5月19日16:00前将报名表扫描件及原始电子版发至邮箱1004143318@qq.com。逾期报送将不予受理。
五、食宿安排
1.本次比赛参赛师生交通、食宿费用自理。
2.为保证比赛的顺利进行,比赛期间承办学校已为各校参赛师生在就近酒店预留住宿房源,预留时间为5月28-30日,预订截止时间为2023年5月19日,请各参赛校提前预订,费用自理,订房时请拨打订房电话,并说明“酒水服务大赛”。近期房源比较紧张,请各参赛学校尽快预订,先到先订,订完为止,请各参赛校务必于截止时间前完成预订。
酒店名称 | 地 址 | 订房电话 |
旅苑酒店 | 杭州市萧山区学知路332号 | 0571-83730555 |
杭州筑福酒店 | 杭州市萧山区学知路151号 | 0571-57165666 |
宝盛水博园大酒店 | 杭州市萧山区水博路118号 | 0571-83500888 |
六、联系方式
联系人:齐老师
电 话:0571-83529573/182-6715-9681
注意:请各参赛院校领队老师(仅限领队一人)扫码进入微信工作联系群,进群后请及时修改昵称为学校+姓名(例:浙旅院领队王某某)
附件:
附件2:2023年浙江省职业院校技能大赛高职组酒水服务赛项规程.pdf
浙江旅游职业学院代章
2023年5月15日